Кофейные булочки с марципановой начинкой Подробности де рецепт

Кофейные булочки с марципановой начинкой ТЕСТО: Раскрыть капсулы кардамона, вынуть семена и обжарить на...

ТЕСТО: Раскрыть капсулы кардамона, вынуть семена и обжарить на сухой раскаленной сковороде до появления...

  • Порции: 12
  • Время приготовления: 45 мин
  • Оценка: 5/5
  • Публикует: Koolinar.ru

Ингредиенты

  • НА 12 БУЛОЧЕК:
  • 600 гр муки
  • 1 ч.л. сухих дрожжей
  • 250 мл молока
  • 3 ст.л. ликера амаретто
  • 6 капсул зеленого кардамона (или 1 ч.л. молотого кардамона)
  • 2 ст.л. растворимого кофе
  • 50 гр слив.масла
  • 1 яйцо (со)
  • 10 гр ван.сах.
  • 50 сахара
  • щепотка соли
  • ----------------------------
  • ДЛЯ НАЧИНКИ:
  • 250 гр миндаля очищенного сушеного
  • 250 гр сахарной пудры
  • 1 ст.л. ликера амаретто
  • 30 мл теплой кипяченой воды
  • ----------------------------
  • ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
  • 50 гр темного шоколада
  • 1 ст.л. сливок 33-38%
  • 1 ст.л. сливочного ликера
  • ----------------------------
  • ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
  • рубленые фисташки
  • ----------------------------
  • А ТАКЖЕ:
  • 10 мл теплого кофе

Отзывы


Начните обсуждение


Рецепт пока никто не прокомментировал.


Цветная капуста в соусе

Russianfood.com

Омлетный рулет с сыром · Сырный супчик "От Аллы Пугачёвой" · Яйца, фаршированные икрой минтая и... Котлеты с сырной начинкой · Блюда из ...

  • 45 мин
  • 4 Порции

Вишневые кубики

Russianfood.com

Конфитюр подогреть, добавить в него вишневую водку и смазать получившейся смесью корж. Накрыть пластом из марципановой массы. Яичный белок ...

  • 45 мин
  • 4 Порции

Блины творожные

Russianfood.com

15 ч. назад Блины молочные тонкие · Блины · Классические блинчики на молоке ... Блинчики с творогом Разноцветные блины с начинкой. Блины ...

  • 45 мин
  • 4 Порции