Салат из лосося горячего копчения под заправкой из перца и лимона

Порции

8

Время приготовления

20 min мин
3

Салаты всегда считались полезными для здоровья и вкусными блюда. Наш салат с лососем горячего копчения под заправкой из лимона и перца поможет вам приготовить удивительно вкусный и полезный салат из разнообразных, хорошо сочетаемых ингредиентов, например, редиса и зеленого лука. Время подготовки ингредиентов для салата составляет 20 минут, а время приготовления самого салата - 10 минут. Предложенное количество ингредиентов рассчитано на 8 персон.

Прежде всего, отварите картофель в подсоленной воде в течение 10 минут, за 2 минуты добавьте спаржу. Тщательно процедите и остудите.

Далее смешайте ингредиенты для заправки и приправьте по вкусу.

В глубокой посуде смешайте картофель, редис, листья салата, спаржу, травы и добавьте 2/3 заправки. Все тщательно перемешайте.

Разложите салат на большом блюде. Лосось разделите на крупные куски, уложите их сверху и посыпьте зеленым луком. Далее добавьте в салат оставшуюся заправку. Приятного аппетита!

Салаты всегда считались полезными для здоровья и вкусными блюда. Наш салат с лососем горячего копчения под заправкой из лимона и перца поможет вам приготовить удивительно вкусный и полезный салат из р...

Ингредиенты

  • Спаржа - 200 г.
  • Тонко нарезанный редис - 140 г.
  • Свежий картофель - 500 г (нарежьте пополам).
  • Смешанный листья салата - 250 г (Убедитесь, что упаковка содержит молодые листья свеклы и кресс).
  • Стейк из лосося горячего копчения - 8 кусков (удалите кожу).
  • Листья петрушки и мяты (крупно нарежьте).
  • Зеленый лук - 4 шт. (нарежьте по диагонали).
  • #Для заправки#
  • Оливковое масло - 125 мл.
  • Красный перец - 2 шт.
  • Лимонный сок - 3 столовые ложки.
  • Зерновая горчица - 1 чайная ложка.

Отзывы


Начните обсуждение


Рецепт пока никто не прокомментировал.