Свежий салат из шпината

Порции

4

Время приготовления

40 мин
1

Вымойте шпинат в холодной воде, дайте высохнуть в течение секунды, затем аккуратно высушите полотенцем. Уделите стебли и нарежьте шпинат полосками. Грубо накрошите редис или нарежьте тонкими ломтиками и смешайте со шпинатом.

В отдельной посуде приготовьте соус из йогурта, сока целого лимона, красного перца, сахара, соли, черного перца, растительного масла и крупно натертого сыра. Все тщательно перемешайте. Залейте соусом салат и подавайте на стол.

Ваш быстрый и полезный салат готов!

Вымойте шпинат в холодной воде, дайте высохнуть в течение секунды, затем аккуратно высушите полотенцем. Уделите стебли и нарежьте шпинат полосками. Грубо накрошите редис или нарежьте тонкими ломтиками...

Ингредиенты

  • 500 - 600 г свежего шпината
  • 2 ложки оливкового масла
  • 1/2 чайной ложки молотого сладкого красного перца
  • 100 г голубого сыра
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 небольшой лимон
  • 300 г йогурта без добавок
  • 3 пучка редиса
  • по вкусу соль и молотый черный перец

Отзывы


Начните обсуждение


Рецепт пока никто не прокомментировал.