Рождественский компот

Насладитесь ароматным рождественским компотом, для приготовления которого вы можете использовать любые фрукты на ваш вкус.

Итак, разрежьте очищенные апельсины или мандарины, поделите их на дольки и уложите в отдельную посуду. Добавьте нарезанные мелкими кубиками яблоки и груши. Добавьте малину сахар и корицу, а также гвоздику, лимонный сок и ром. Все ингредиенты тщательно перемешайте. Разогрейте духовку до 200°С. Поместите смесь в кастрюлю с крышкой и оставьте на 30 мин, после перемешайте и снова уберите в духовку еще на 15 минут. В процессе приготовления перемешивайте таким образом 2-3 раза. Готовый напиток разлейте по предварительно нагретым банкам, переверните их и оставить в таком положении на 30 минут. Затем поверните их и остудите.

В таким виде компот можно хранить в течение нескольких месяцев.

Налейте 2-3 чайных ложки компота и разбавьте кипятком. Процеживайте или подавайте вместе с фруктами. Счастливого рождества!

Ингредиенты

• 250 г малины
• 1 лимон
• 450 г сахара
• 1 мандарин
• 300 г яблок
• 300 г груш
• 3 горошины гвоздики
• 150 мл рома
• 1 чайная ложка молотой корицы