Масала-чай

Порции

4

Время приготовления

40 мин
3

Попробуйте традиционный индийский напиток. Возьмите кардамон и тщательно измельчите его в ступе. В кастрюле с холодной водой вскипятите все специи в течение примерно 10 минут. После этого добавьте чай и примерно через 3 минуты добавьте сахар. После пары минут добавьте молоко и варите снова несколько минут. Затем снимите с плиты, процедите, ваш напиток уже готов.

Можно заменить все специи чаем под названием Масала, который можно найти в чайных лавках и магазинах

Попробуйте традиционный индийский напиток. Возьмите кардамон и тщательно измельчите его в ступе. В кастрюле с холодной водой вскипятите все специи в течение примерно 10 минут. После этого добавьте чай...

Ингредиенты

  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • 1 л воды
  • 4 чайные ложки черного чая
  • 1/2 перец
  • 500 мл молока
  • 10 горошин кардамона
  • 2 щепотки белого перца
  • 1 щепотка кориандра
  • 1 чайная ложка молотого имбиря
  • сахар по вкусу

Отзывы


Начните обсуждение


Рецепт пока никто не прокомментировал.


Еще Масала-чай рецепты