Курица с перцем

Нарежьте очищенные куриные стейки. Накрошите колбасу кубиками и мелко нашинкуйте лук. Очищенные от сердцевины перцы нарежьте полосками. В кастрюле слегка обжарьте лук, добавьте нарезанною куриное мясо и немного обжарьте. Затем добавьте колбасу и специи. Все это обжаривайте некоторое время и залейте водой. Закройте крышкой и кипятите в течение нескольких минут. Добавьте перец и тушите, пока ингредиенты не станут мягкими. Залейте молоком и поварите еще в течение минуты, загустите блюдо при помощи Solamyl, смешанного с небольшим количеством воды. Готовьте до загустения.

Под конец добавьте сливки, перемешайте и посолите по вкусу. Больше не нагревайте.

Ингредиенты

• 1 луковица
• 2 перца
• 350 г куриного бедра, стейки
• 1 сметана
• 500 мл молока
• 5 шпикачек
• 3 чайные ложки молотого сладкого красного перца 500 мл воды
• 3 ложки Solamyl
• 2 чайные ложки Вегета, PODRAVKA
• 1 чайная ложка карри
• по вкусу соль
• по мере необходимости растительное масло