Замечательный морковный супчик

Порции

4

Время приготовления

40 мин
1

Морковный супчик не такой популярный, но это не делает его менее вкусным. Просто попробуйте и вы не разочаруетесь.

Растопите сливочное масло в кастрюле, добавьте тертую морковь и прожарьте.

Добавьте горячую воду, овощной бульон, нарезанный картофель и варите в течение 20 минут. Добавьте соль, перец и сливки, все тщательно перемешайте, добавьте муку, прожаренную на масле, и варите еще в течение минуты.

Подавайте со свежей рубленой зеленью петрушки. Приятного аппетита!

Морковный супчик не такой популярный, но это не делает его менее вкусным. Просто попробуйте и вы не разочаруетесь. Растопите сливочное масло в кастрюле, добавьте тертую морковь и прожарьте. Добавьт...

Ингредиенты

  • 4 картофелины
  • 4 шт. моркови
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 2 столовые муки, прожаренной на масле
  • 1 чашка сливок
  • 1 кубик овощного бульона
  • 1 л горячей воды
  • соль
  • молотый черный перец

Отзывы


Начните обсуждение


Рецепт пока никто не прокомментировал.