Ежики в кокосовой стружке

Традиционный семейный рецепт приготовления ежиков, или, по-другому, картошки.

Разрежьте сливочное масло на кусочки, добавьте сахар, орехи, какао и влейте ром, замесите в тесто и уберите его в холодильник. Слепите небольшие шарики и обваляйте в кокосовой стружке. Ежики станут вкусным сюрпризом по любому поводу.

Ингредиенты

• 50 г сливочного масла
• 6 чайных ложек какао
• 2 столовые ложки рома
• 50 г молотых орехов
• 140 г сахарной пудры
• кокосовая стружка