Гранита из арбуза

Порции

4

Время приготовления

40 мин
3

Этот рецепт граниты из арбуза научит вас, как приготовить вкусное холодное лакомство. Многие считают, что арбуз состоит только из воды и сахара и по их словам он не обладает особыми полезными для здоровья свойствами, однако это ошибочное представление, так как арбуз является питательным и высококалорийным, содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов. Вы не сможете найти лучший плод летом благодаря его освежающим качествам и сладкому вкусу, который поможет вам бороться с жаждой. Арбуз относится к ботаническому семейству известному, как тыквенные. Существует четыре различных типа арбузов: без косточек, с косточками, мини, оранжевые и даже желтые.

На замораживание граниты требуется 7 часов и 30 минут, а на сам процесс приготовления около 10 минут. Вам потребуется всего три ингредиента, чтобы приготовить это холодное угощение, указанное количество ингредиентов рассчитано на четыре персоны. Можно сказать, без йоты сомнения, что эта Гранита поменяет ваше представление о вкусовых качествах арбуза.

В чугунную кастрюлю среднего размера налейте 1 стакан холодной воды, добавьте сахар и варите на медленном огне в течение около 4 минут, постоянно помешивая. Когда сахар растворится, увеличьте температуру и добавьте арбуз. Доводите до кипения и варите на медленном огне в течение 5 минут. Далее снимите с плиты кастрюлю и уберите ее на 10 минут.

В кухонный комбайн поместите арбузную смесь и смешивайте, пока она не станет однообразной, далее полученную смесь перелейте в большой графин. Удалите твердые частицы.

Далее добавьте сок лайма. Возьмите кастрюлю или форму с основанием 18 см х 28 см, добавьте в нее смесь и заморозьте в течение 3-х часов. Проверяйте вилкой смесь, она должна замораживаться

Далее накройте пластиковой пленкой, потом фольгой и снова оставьте в морозильной камере на приблизительно 4 часа. Вы должны отслаиваться смесь каждые 1 час. Проверяйте смесь каждый час.

Приятного аппетита!

Этот рецепт граниты из арбуза научит вас, как приготовить вкусное холодное лакомство. Многие считают, что арбуз состоит только из воды и сахара и по их словам он не обладает особыми полезными для здор...

Ингредиенты

  • Арбуз без семян - 1,2 кг
  • Сок лайма - 2 чайные ложки.
  • Мелкий сахар 1/2 стакана.

Отзывы


Начните обсуждение


Рецепт пока никто не прокомментировал.


Еще Гранита из арбуза рецепты